de Turismo de Villavicencio (ITV) desarrolló una jornada de agroturismo sostenible en la Huerta Orgánica Gourmet, una propuesta que integra la producción de hortalizas con la educación ambiental y la oferta recreativa de la ciudad.
Durante la visita, los participantes de la Red de Jóvenes de Ambiente y la Corporación Biosepaz recibieron formación sobre técnicas de siembra, compostaje y manejo de cultivos, además de vivir la experiencia de recolectar lechuga crespa, rábanos y cebolla larga.
Según María Alejandra Góngora, profesional del ITV, este tipo de actividades fortalecen la dinámica turística desde la sostenibilidad. “Buscamos promover experiencias de agroturismo que no solo enriquezcan a los visitantes, sino que también aporten a la transferencia de conocimiento y a la construcción de una ciudad más responsable con el medio ambiente”, afirmó.
Por su parte, el ingeniero agrónomo Óscar Arbey Gómez, creador de la huerta, recordó que la idea nació hace siete años con el propósito de garantizar la seguridad alimentaria de las familias rurales.
“Este espacio permite que estudiantes y empresas realicen talleres prácticos, y nuestra meta es consolidarlo como una alternativa disponible los fines de semana, en la que los turistas puedan cosechar y llevarse alimentos frescos y orgánicos producidos en Villavicencio”, señaló.
Con iniciativas como esta, la capital del Meta avanza hacia un turismo rural responsable que combina educación ambiental, producción limpia e innovación, posicionando a la finca Birmania y su Huerta Orgánica Gourmet como un referente en el piedemonte llanero.
