Certificación en Manipulación de Alimentos

🌟 ¿Qué es esta certificación?

La Secretaría de Salud, junto con la Secretaría TIC, quiere invitarte a una jornada muy especial: la Certificación en Manipulación de Alimentos. Este evento es como una clase práctica donde aprenderás cómo cuidar mejor los alimentos que consumes o vendes. El objetivo es que todos podamos preparar y manejar la comida de forma segura, limpia y saludable, evitando que se convierta en un riesgo para la salud.

👩‍🍳 ¿Quiénes pueden participar?

Este espacio está abierto para muchas personas:

• Emprendedores que venden comida.
• Dueños o trabajadores de restaurantes y cafeterías.
• Vendedores informales que ofrecen alimentos en la calle.
• Personas que cocinan en casa y quieren aprender más.

En realidad, cualquier persona interesada en saber cómo mantener los alimentos limpios y seguros puede participar.

🧼 Temas que aprenderás

Durante la jornada se hablará de cosas muy importantes, explicadas de manera sencilla:

• Higiene personal y limpieza: cómo lavarse las manos y mantener los utensilios limpios.
• Manipulación correcta de alimentos: cómo cortar, cocinar y guardar la comida sin que se dañe.
• Conservación adecuada: aprenderás a mantener los alimentos frescos por más tiempo.
• Prevención de enfermedades: cómo evitar que la comida transmita bacterias o virus.
• Normas sanitarias: reglas básicas que todos debemos cumplir para que la comida sea segura.

Al final, recibirás un certificado oficial, que es un documento muy útil si trabajas o quieres empezar un negocio de comida.

📅 Información del evento

• Fecha: Viernes 20 de marzo
• Hora: 1:00 p. m. a 5:00 p. m.
• Lugar: Vive Digital Villa Fabiola – Calle 42A #17B-27, Villavicencio

🌍 ¿Por qué es importante?

Este tipo de capacitaciones ayudan a que la comunidad tenga más confianza en los alimentos que consume. Además, quienes venden comida pueden mejorar sus negocios, porque la gente prefiere comprar en lugares donde saben que todo está limpio y seguro. Así, no solo se protege la salud, también se fortalecen los emprendimientos locales.

🙌 Invitación final

Queremos que aproveches esta oportunidad para aprender, compartir y crecer. Participar en esta jornada significa que podrás ofrecer alimentos de mejor calidad y cuidar la salud de quienes los consumen.

¡No faltes! Tu participación hace la diferencia en la construcción de una comunidad más sana y responsable.

https://vivedigital.villavicencio.gov.co

¡Te esperamos