Con el objetivo brindar herramientas prácticas a la comunidad para mejorar la manipulación, conservación y expendio de alimentos, el Gobierno municipal llevó a cabo una exitosa jornada de certificación en manipulación de alimentos, con la asistencia de más de 60 personas en el Punto Vive Digital, del barrio Playa Rica.
Este ciclo de formación, no solo impacta la salud de las familias, sino que también abre oportunidades laborales y fortalece los emprendimientos locales, además de brindar a los participantes los conocimientos y prácticas necesarias para manipular alimentos de manera segura y saludable, previniendo así enfermedades transmitidas por alimentos y promoviendo la salud pública en la comunidad.
Durante la certificación, los participantes recibieron información sobre temas como la importancia de la higiene personal, la limpieza y desinfección de superficies y utensilios, el control de temperaturas y la manipulación adecuada de alimentos crudos y cocidos.
Para Inés Benavides, esta capacitación representa una oportunidad de crecimiento y confianza para su trabajo, declarando que “este curso nos permite conocer cómo manipular alimentos de manera segura y así proteger la salud de nuestros clientes y familiares”.
Con esta dupla entre la secretaría de las Tic y la secretaría de Salud, se demuestra el compromiso con el desarrollo y bienestar de la comunidad, y se espera que los conocimientos adquiridos sean puestos en práctica en sus lugares de trabajo y hogares.
De esta manera, más ciudadanos tienen acceso a la formación y a la certificación que los habilita para desempeñarse en el área de manipulación de alimentos, fortaleciendo sus oportunidades económicas y la seguridad alimentaria en sus entornos.
Así la Alcaldía de Villavicencio continúa comprometida con la salud, el bienestar y el desarrollo de las comunidades, promoviendo prácticas seguras que impactan positivamente la calidad de vida de los ciudadanos y aportan al progreso del municipio.
