El Instituto de Turismo de Villavicencio (ITV) tiene preparada la gran feria gastronómica ‘Villavo sabe a amor’ que busca enseñar toda la oferta culinaria que tiene la ciudad. Además, busca generar espacios para impulsar la competitividad y la reactivación del sector gastronómico de Villavicencio. La feria ruta ‘Villavo sabe a amor’ se desarrollará el sábado 9 de octubre, desde las 6:00 de la mañana, en la Galería 7 de Agosto con la apertura de los Mercados Campesinos. En este escenario se encontrarán los productores locales, la gastronomía regional y una variada oferta cultural que animará la feria. “Queremos invitarlos para que nos acompañen en nuestra gran feria gastronómica ruta ‘Villavo saber a Amor’, queremos contarles que allí tendremos un grupo de emprendedores e invitados especiales de nuestros corregimientos, que también contribuya a reactivar nuestra economía”, resaltó la directora del ITV, Magnolia Cagüeñas. Los asistentes también podrán participar de exhibiciones de cocina en vivo, en donde los expositores enseñarán acerca de la preparación de platos regionales, además de charlar acerca de aspectos importantes de la comida típica del Llano. En este mismo escenario los galeristas también serán protagonistas, brindado a los asistentes un recorrido guiado por los diferentes stands con los que cuenta la Galería 7 de Agosto, explicando aspectos innovadores de su producción y relatando las historias de vida que acompañan a los productos locales. La feria gastronómica ‘Villavo Sabe a Amor’ hace parte de la construcción de la ruta turística de gastronomía que está poniendo en marcha el ITV, con la que se busca impulsar la competitividad regional y ofrecer así una mayor variedad de productos para los turistas.
